Rodičia dobre vedia, že jedlo má vplyv na správanie a nálady ich ratolestí. Napríklad sladkosti spôsobujú záchvaty hyperaktivity. Nie je to však len cukor, ktorý vyvoláva zmeny nálad.
Príčiny musíme hľadať aj v snackoch a jedlách, ktorými deti často kŕmime. Zmeny v správaní a náladách našich najmenších najčastejšie zapríčiňujú nasledovné potraviny.
1. Mliečne produkty
Ak vaše dieťa trpí intoleranciou laktózy alebo je alergické na bielkovinu z kravského mlieka, konzumácia mliečnych produktov uňho môže vyvolať podráždenosť, výbušnosť či agresivitu.
Deti s alergiou na mliečnu bielkovinu alebo intoleranciou na laktózu mávajú často nádchu a infekcie uší.
Novorodenci zvyknú trpieť kolikami. Batoľatá a staršie deti sa nedajú utíšiť a bývajú podráždené.
2. Umelé farbivá
Mnohé krajiny tieto chemické látky zakázali, pretože deťom škodia. U detí sa umelé farbivá spájajú s výskytom ADHD, úzkosťou, hyperaktivitou a bolesťou hlavy.
Okrem toho vyvolávajú výrazné zmeny v správaní. Keďže sa umelé farbivá pridávajú najmä do sladkostí, rodičia nesprávne pripisujú zmeny správania u ich detí práve cukru.
Umelé farbivá nájdete aj tam, kde by ste ich vôbec nečakali. Napríklad v chlebe či jogurtoch.
Ak nechcete, aby sa nálady vášho dieťaťa striedali ako na hojdačke, vyhýbajte sa hlavne žltému umelému farbivu č. 5, červenému č. 40 a modrému farbivu č. 1.
3. Cukor
Sami bývame často svedkami toho, ako dokáže u detí cukor vyvolať hyperaktivitu. Bohužiaľ, cukor je obsiahnutý takmer vo všetkom, čo bežné dieťa konzumuje (pokiaľ prísne nedodržiava princípy zdravého stravovania).
Cukor preukázateľne poškodzuje zdravie a strava, ktorá pozostáva z veľkého množstva spracovaných potravín, spôsobuje depresie, spomalený vývoj kognitívnych zručností a problémy so spaním.
4. Konzervačné látky
Existuje niekoľko konzervačných látok, ktoré u detí vyvolávajú problémové správanie. Sú to hlavne (no nie výlučne len) dusičnany, dusitany a benzoát sodný.
Glutamát monosodný (glutaman sodný, MSG) sa používa na zvýraznenie chuti. Tiež spôsobuje zmeny nálad a správania, bolesti hlavy a hyperaktivitu. Benzoan sodný bežne nájdete v šťavách a džúsoch pre deti.
5. Potravinové alergény
Medzi bežné potravinové alergény patria mlieko a mliečne produkty, orechy, vajcia, sója a niektoré druhy obilnín.
Ak má dieťa potravinovú alergiu alebo intoleranciu na určitú potravinu, môže sa uňho prejaviť zdravotnými ťažkosťami alebo problémovým správaním.
Bez pomoci alergiológa sa vám bude veľmi ťažko zisťovať, ktorý alergén u vášho dieťaťa spôsobuje problémy. Potravinová intolerancia býva často prehliadnutá a dieťaťu sa nesprávne diagnostikuje ADHD.
Záver
Ak u vášho dieťaťa pozorujete zmeny v správaní alebo výkyvy nálad, zapisujte si, čo zjedlo a kedy sa prejavilo neželané správanie.
Skúste vynechať potraviny, pri ktorých máte podozrenie, že ovplyvňujú správanie vášho dieťaťa. Sledujte a zapisujte si, čo sa bude diať.
Nie vždy je na príčine jedlo. No pokiaľ sa potvrdí, že za problémovým správaním alebo častým striedaním nálad stojí nejaká potravina, môžete tento problém ľahko vyriešiť.
Pridaj komentár